Ноорузга даярдалуучу тамак аштар
- Көжө. http://baq.kz/ сайтынан алынды
Кыш кеткиси келбесе да, жер жазды күтүүдө. Эл дагы. Жаз менен башталган жаңы жыл Нооруз майрамы да чукулдап калды. Бул майрамда даярдалуучу чыгыш элинин тамак ашы – Көжө менен Сүмөлөк. Бул жерде Көжөнү даярдоо жолдору келтирилген. Алардын арасында казак туугандардын көжөнү кантип жасагандыгы да бар. Аны казакча эле бердим – баарыбызга түшүнүктүү эле болот го дейм.
Ал эми сүмөлөктү даярдоонун жолун таппадым. Бул жаңы жылдык тамак тууралуу кызыктуу маалыматты бул жерден алса болот.
