Эзилген курут

КЕРЕКТЕЛҮҮЧҮ АЗЫКТАР:
Курут – 300-400 грамм
Кайнак суу – 1-2 литр

ДАЯРДОО ЫКМАСЫ:
Алгач курутка кайнак суу куюп 2 мүнөттөй дымдап, тузун кетирип төгүп салат. Андан соң улам аздан кайнак суу куюп, курутту эзип алуу керек. Жакшылап эзип алгандан кийин суудан куюп, жай отко кайнатабыз. Аны кайнап чыкканча аралаштырып турууну унутпаңыз.

Дамира Арстанова, “Супер-Инфо”, №457 5-11-август, 2011-жыл