Кымыз

Улуттук тамак-аш

Чайкаган кымыз

19.03.201718.03.2017 kmb3 0 Комментариев Кымыз, Кыргыз даамы, Улуттук тамак-аш

Керектелүүчү азыктар: 10 л кымызга 1 – 1,5 кг бал Бир күн туруп жакшы ачыган кымызга бал кошуп чайкап, саамал

Жаңылыктар Улуттук тамак-аш

8-июлда кымыз майрамы өтөт

07.07.2016 kmb3 0 Комментариев Кымыз, Кыргыз даамы, улуттук тамак

2016-жылдын 8-июлунда «ДАСМИЯ» этнокомплексинде саат 10.00дөн 20.00гө чейин Кымыз майрамы өтөт. Каалоочулардын баардыгына эшик ачык. Уюштуруучу: «Кыргыз ынтымагы» уюму. Байланышуу

Улуттук тамак-аш

Кымыз кайсыл дартка даба, кайсыга зыян?

03.05.201619.04.2016 kmb3 0 Комментариев Кымыз, Кыргыз даамы, Улуттук тамак-аш

Жыл сайын бээнин сүтүн ичүүнү каалагандардын саны арбып баратат. Бээнин сүтүн ичип, бир сыйра дарыланып, организмдеги ашыкча шлактардан арылдык деп

Улуттук тамак-аш

Кымыз сүйүүчүлөр коомунун төрагасы Бакыт Дыйканов: Кымыз – кыргыздын акак шарабы

07.04.201605.02.2017 kmb3 0 Комментариев Кымыз, Улуттук тамак-аш

Кыштан жүдөп чыккан адамды калыбына келтирүүчү жана канча ичсе да табитти кайтарбаган кымыздай суусундукту ойлоп табуу кыйын чыгар. Д.И.Даль Жаз

Улуттук тамак-аш

Кыргыз улуттук суусундуктарынын дарылык касиети жана ысык-суукка бөлүнүшү

25.08.201425.08.2014 kmb3 0 Комментариев Кымыз, Кыргыз даамы, Улуттук тамак-аш

Сүттөн жасалган суусундуктар (кымыз, уй кымыз жана башка) ден соолукка абдан пайдалуу экени баарыбызга маалым. Бирок, баардыгыбыз эле аны туура

Билим Улуттук тамак-аш

Кымыз менен дарылоо

16.05.201314.01.2015 kmb3 0 Комментариев Кымыз, Улуттук тамак-аш

Кымыз — көчмөн эл арасында эзелтен бери белгилүү суусундук. Ал негизинен бээнин сүтүнөн, андан сырткары, уйдун жана төөнүн сүтүнөн да

Искусство Улуттук тамак-аш

Кымыз идиштерин ийге келтирген Кайырбек ага

28.08.201214.01.2015 kmb3 0 Комментариев Кол өнөрчүлүк, Кымыз

Бөкөнбаев айылынын тургуну Токтосунов Кайырбек кымыз идиштерди жасагандан тышкары, жыгачтан эмне жасалса, баарын жасайт. Ага бул өнөр тукумунан берилген. Тагыраак

Улуттук тамак-аш

Тунма кымыз

18.06.201215.02.2016 kmb3 0 Комментариев Кымыз, Кыргыз даамы, Улуттук тамак-аш

Керектелүүчү азыктар: Кымыз, Бал, Жүзүмдүн кагы (изюм) Жасалышы: Ачытылган кымыз куюлган сабаны акырын ачып, үстүндөгү тунук суюктукту идишке куюп алыш

Улуттук тамак-аш

Чайкаган кымыз

18.06.201215.02.2016 kmb3 0 Комментариев Кымыз, Кыргыз даамы, Улуттук тамак-аш

Керектелүүчү азыктар: 10 л кымыз, 1-1,5 кг бал, 2 л бээ сүтү. Жасалышы: Кымызга балды кошуп, бээ сүтүн куюп 1

Билим Улуттук тамак-аш

15.04.201115.02.2016 kmb3 0 Комментариев Кымыз, Кыргыз даамы, Улуттук тамак-аш

Бээнин сүтү ирибейт. Андыктан андан айран жасоого болбойт.Сүт болжолдуу түрдө бишкек менен 700-1000 ирет бышылат.Кымыздын өңү бээлердин жеген чөбүнө жараша

Улуттук тамак-аш

ЭХ, КЫРГЫЗЫМ, ТАЗА ЭМЕС БЕЛЕ КЫМЫЗЫҢ?..

16.09.201019.03.2013 kmb3 0 Комментариев Кымыз, көйгөй, Нарк

Кымызды ичип көрбөгөн кыргыз болбосо керек. Азыркы учурда Кытайдан Кыргызстанга канчалаган сапатсыз буюмдар менен азыктардын кирип жатканын баарыбыз эле билебиз.

Улуттук тамак-аш

ДАРТ ДАБАСЫ – КЫМЫЗ

08.06.201015.02.2016 kmb3 0 Комментариев Кымыз, улуттук тамак

«Күндүзү кымыз, түнү кыз, күжүлдөгөн эр кыргыз» деп «Манаста» айтылгандай, элибиз кымызды жүзгө кызыл жүгүртүп, денеге күч-кубат берген дарылык касиети

Улуттук тамак-аш

Кымыздын касиети

29.04.200915.02.2016 kmb3 0 Комментариев Кымыз

Кымызда жеңил сиңчү белоктор, майлар, углеводдор, спирт, сүт кислотасы, минерал туздары, витаминдер, ферменттер, көмүр кычкылтеги, аминокислоталар бар. Алар тамак сиңдирүүнү